Slow cooker moose roast

Name: slow cooker moose roast
Cook time: 480 min
Total time: 490 min
Yield: 12
Ingredients: 2 eetlepels plantaardige olie; 1,8 kg eland gebraden; 1/2 liter appelsap; 1 (28 gram) droge uiensoepmengeling

Ingrediënten

Bereiding

Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Braad het gebraad aan alle kanten in de hete olie. Haal het uit de pan en breng het over naar een slowcooker.
Strooi de uiensoepmix over het gebraad en giet het appelsap in. Bedek en kook op MEDIUM gedurende 6 tot 8 uur, of tot het vlees heel zacht is. Controleer af en toe of er voldoende is en voeg meer sap toe indien nodig. met sappen, of maak ze dik voor een smakelijke jus.