Slow cooker saus 'n' grits meatloaf

Name: slow cooker saus 'n' grits meatloaf
Cook time: 300 min
Total time: 310 min
Yield: 6
Ingredients: 5 centimeter vierkante vellen zware aluminiumfolie; 400 gram gehakt; 200 gram varkensworst in bulk; Een kop met een inhoud van 80 ml die eiwitten bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met droge korrels; 1 eetlepel uipoeder; 1 eetlepel knoflookpoeder; Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup bevat; 2 streepjes rookaroma, of naar smaak (optioneel)

Met dit recept kunt u genieten van worst en grutten in een gehaktbrood. Dit recept gebruikt de korrels als een bindmiddel in plaats van de broodkruimels die worden gebruikt in een traditioneel gehaktbroodrecept. De langzame bereidingsmethode resulteert in een stevig maar toch vochtig gehaktbrood dat niet alleen smaakt geweldig voor het avondeten, maar kan dun gesneden worden voor lunchsandwiches van de volgende dag. Gebruik je favoriete barbecuesaus in plaats van ketchup, als je dat liever wilt. Serveer alleen, met jus, met ketchup of barbecuesaus. Maakt heerlijke sandwiches koud of warm in een beboterde braadpan.

Ingrediënten

Bereiding

Vouw elk vel aluminiumfolie in de lengte doormidden en vouw vervolgens de helft opnieuw in de lengte om 5 stroken folie van 10 centimeter breed en 41 centimeter lang te maken. Leg de stroken in de bodem van een langzaam fornuis in een kruis, zodat de lange uiteinden van de strips komen gedeeltelijk in de binnenkant van het fornuis (om hendels te maken). Spuit de binnenkant van de slowcooker en de foliebanen met kookspray.
Meng het gehakt, de varkensworst, het eiwit, de korrels, uipoeder, knoflookpoeder, ketchup en rookaroma tot ze grondig zijn gecombineerd en vorm ze tot een afgerond brood. Plaats het brood voorzichtig in het slowcooker bovenop de gekruiste folie strips.
Bedek het fornuis, zet het op laag en kook het 5 tot 6 uur. Houd de uiteinden van de foliestroken voorzichtig vast om het te serveren en til het vleesbrood voorzichtig op aan het fornuis met de foliehendels om ze op een serveerschaal te leggen om te snijden.