Slowcooker bbq kip cobb salade

Name: slowcooker bbq kip cobb salade
Cook time: 180 min
Total time: 210 min
Ingredients: 1 fles (510 gram) barbecuesaus; 2 eetlepels bruine suiker; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel paprika; 600 gram kiploze borsten zonder vel; Een kom met een inhoud van 3 liter met gehakte Romaine; 3 pruimtomaten, gehakt; 2 avocado's, geschild en gehakt; 2 kleine worteltjes, in dunne plakjes gesneden; 1 middelgrote zoete rode of groene paprika, gehakt; 3 hardgekookte grote eieren, gehakt; 6 spekreepjes, gekookt en verkruimeld; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde cheddar kaas; Slasaus naar keuze

Ik veranderde barbecue-kip in een grote salade met romaine en wortels, paprika's en avocado's. Zo kreeg ik mijn familie om meer groenten te eten. - Camille Beckstrand, Layton, Utah

Ingrediënten

Bereiding

In een ingevette .low kooktoestel meng barbecuesaus, bruine suiker, knoflookpoeder en paprika. Voeg kip toe; draai om te vachten. Kook, afgedekt, op lage 3-4 uur of tot de kip zacht is (een thermometer moet minstens 165 ° zijn).
Verwijder kip uit slowcooker; snij in hapklare stukjes. Gooi kip in een kom met 1/4 liter barbecuesausmengsel. Leg romaine op een grote serveerschaal; schik kip, groenten, avocado, eieren, bacon en kaas over romaine.Drizzle met dressing.