Slowcooker carne adovada

Name: slowcooker carne adovada
Cook time: 240 min
Total time: 1220 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met rode chili poeder uit New Mexico; 1 theelepel maizena; 2 eetlepels vers citroensap; 3/4 liter water; 1,8 kg rundvlees gebraden, in blokjes gesneden

Ik heb geleerd om dit pittige rode chili gerecht te maken door te experimenteren in mijn keuken nadat ik het heb genoten bij een vriend. Het duurt een tijdje om het te maken, maar het is het zeker waard. Houd het warm met tortilla's, kaas, sla, tomaten, salsa en zuur cream.This werkt ook goed met een varkensvlees gebraden.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een middelgrote kom het chilipoeder, maïszetmeel, citroensap en water. Meng het goed. Plaats het vlees in een hersluitbare plastic zak met de marinade en draai het grondig om. Vlees in de koelkast gedurende 6 tot 16 uur.
Plaats in een slowcooker en kook op een hoge stand voor ongeveer 4 uur, of totdat het vlees volledig gaar is en gemakkelijk versnipperd.