Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Www.sexyrk.website
Ta'ameya (Egyptische falafel)
Falafel, of ta'ameya zoals we het in Egypte noemen, is een favoriet straatvoedsel aller tijden. In de meeste delen van het Midden-Oosten wordt falafel gemaakt met gemalen kikkererwten. Maar in Egypte maken we het met gedroogde tuinbonen. Ze worden het best geserveerd met pitabroodje, tomaat, uien en Tahini-saus.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats tuinbonen in een grote kom en dek af met enkele centimeters water. Laat weken, 8 uur tot de nacht. Afvoer.
-
Combineer geweekte tuinbonen, rode ui, peterselie, koriander, dille, knoflook, koriander, zout en komijn in een keukenmachine; verwerken tot een deegachtige consistentie.
-
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg sesamzaad toe; kook, af en toe roerend, tot geroosterd, ongeveer 5 minuten. Overdracht naar een grote plaat.
-
Vorm het mengsel van de favabonen tot balletjes. Rol de sesamzaadjes om te coaten.
-
Vul een grote pan die 0,25 vol is met olie; verwarm op middelhoog vuur. Bak de fava-bonen in porties tot ze goudbruin zijn, 3 tot 5 minuten. Afgooien op papieren handdoeken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
410 minWereldkeukenpepperoncini pepers, olijven, teentjes knoflook, kippen been, paprika poeder, zout, peper, citroensap, citroensap, zure room, paprika poeder,mediterrane kip met pepperoncini en kalamatas
-
70 minWereldkeukenboter, suiker, sinaasappelsap, olie-, meel, griesmeel, poeder, kaneel, kruidnagel, sinaasappelsap, water, suiker, honing, kaneel, citroensap, walnoten,Finikia
-
50 minWereldkeukenmeel, paprika, kerrie, kip, gingergarlic pasta, kurkuma, paprika poeder, water, kokosmelkpoeder, water, spaghetti, chili pepers in, koriander, citroen in,curry pasta - pakistaanse stijl
-
150 minWereldkeukenrundvlees, ui, tomaten, tomaten, water, oregano, knoflook poeder, zout, peper, suiker, kaas, kaas, ei, noedel, kaas,linda's lasagne
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig