Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Www.sexyrk.website
Ta'ameya (Egyptische falafel)
Falafel, of ta'ameya zoals we het in Egypte noemen, is een favoriet straatvoedsel aller tijden. In de meeste delen van het Midden-Oosten wordt falafel gemaakt met gemalen kikkererwten. Maar in Egypte maken we het met gedroogde tuinbonen. Ze worden het best geserveerd met pitabroodje, tomaat, uien en Tahini-saus.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats tuinbonen in een grote kom en dek af met enkele centimeters water. Laat weken, 8 uur tot de nacht. Afvoer.
-
Combineer geweekte tuinbonen, rode ui, peterselie, koriander, dille, knoflook, koriander, zout en komijn in een keukenmachine; verwerken tot een deegachtige consistentie.
-
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg sesamzaad toe; kook, af en toe roerend, tot geroosterd, ongeveer 5 minuten. Overdracht naar een grote plaat.
-
Vorm het mengsel van de favabonen tot balletjes. Rol de sesamzaadjes om te coaten.
-
Vul een grote pan die 0,25 vol is met olie; verwarm op middelhoog vuur. Bak de fava-bonen in porties tot ze goudbruin zijn, 3 tot 5 minuten. Afgooien op papieren handdoeken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minWereldkeukenmelk, suiker, suiker, meel, eieren, vanille, meel, poeder, suiker, eieren,Baskische cake
-
77 minWereldkeukenbiefstuk, sojasaus, sriracha-saus, ui, suiker, Cayenne peper, knoflook, Sesam zaden, olie-, Cayenne peper, peper,pittig rundvlees bulgogi
-
90 minWereldkeukenbrood, melk, ei, rundvlees, worst omhulsel, ui, Marinara saus verdeeld, knoflook zout, kaas, boter, slagroom, kaas, nootmuskaat,fusion lasagna gehaktbrood
-
60 minWereldkeukenpasta, pompoen, courgette, wortel in, paprika, tomaten, bonen, peren, olie-, kruiderij, citroen, zout, peper, boter, ui, teentjes knoflook, citroen, basilicum, peterselie, balsamico azijn, kaas,no-cream pasta primavera
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig