Worst brood

Dit is rijkelijk gevuld brood gevuld met pepperoni en worst. Het is goed als maaltijd met een groene salade aan de zijkant.

Bereid de roll-mix volgens de aanwijzingen op de verpakking, laat deze slechts één keer rijzen, ongeveer 1 uur.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg een grote bakplaat met perkamentpapier.
In een grote koekenpan bruin de varkensworst en de pepperoni en laat ze goed uitlekken.
Meng in een grote kom het gekookte worstmengsel, parmezaanse kaas, mozzarella, cheddar, 2 losgeklopte eieren, peterselievlokken, knoflookpoeder, MSG-poeder, uivlokken en oregano. Roer tot goed gecombineerd.
Verdeel het gerezen deeg in tweeën. Rol op een met bloem bestrooid bord de ene helft uit tot een rechthoek van ongeveer 2,5 centimeter dik. Spreid 0,5 vulling over de rechthoek. Begin twee keer aan de brede eindrol en vouw vervolgens de zijkanten in. Blijf rollen tot de rand einde, zorg ervoor dat de verzegeling bovenaan zit. Herhaal met de resterende helft.
Plaats de broodjes op de voorbereide bakplaat. Rijk royaal met losgeklopt ei. Gebruik tandenstokers om de naad dicht te houden. Bak op 170 graden (175 ° C) gedurende 1 uur.