Slowcooker cranberry fig varkensvlees

Name: slowcooker cranberry fig varkensvlees
Cook time: 250 min
Total time: 260 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (113 gram) varkenskoteletten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bevroren veenbessen; 3/4 ingeblikte vijgen, 60 liter sap gereserveerd; 130 liter appelsap; 2 eetlepels bruine suiker; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1/4 theelepel gedroogde rozemarijn

Een eenvoudig langzaam kookrecept! Serveer over rijst indien gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Hoor de varkenskarbonades in de hete koekenpan tot ze lichtbruin zijn, ongeveer 1 minuut per kant. Overdracht van gebakken varkenskarbonades naar de slowcooker.
Combineer veenbessen, vijgen, gereserveerd vijgensap, appelsap, bruine suiker, zout, zwarte peper en rozemarijn in een steelpan; Breng aan de kook. Giet het mengsel van cranberry's over varkenskarbonades.
Kook 4 uur op Hoog.