Slowcooker hoisin ribben

Name: slowcooker hoisin ribben
Cook time: 510 min
Total time: 525 min
Yield: 6
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 1,4 kg varkensribbetjes; 2,5 cm zout en gemalen zwarte peper naar smaak; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met hoisinsaus; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; Een beker met een inhoud van 80 ml die witte wijn bevat; 2 eetlepels tomatenpuree; 4 teentjes knoflook, geplet; 2 theelepels Aziatische chili-knoflooksaus; 0,5 theelepel Chinees vijfkruidenpoeder; bak spray

Geef varkensribben een Aziatische make-over met dit smakelijke, plakkerige hoisin-varkensvleesrecept. Leg het in het slowcooker en kom later terug voor een heerlijk en zacht ribfeest. Gebruik kokosrijst en gestoomde broccoli.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Spreid ribben op een bakplaat; breng op smaak met zout en peper.
Bak in de voorverwarmde oven tot het lichtbruin is, ongeveer 30 minuten.
Klop hoisinsaus, suiker, sojasaus, witte wijn, tomatenpuree, knoflook, chili-knoflooksaus en vijfkruidpoeder samen in een kom.
Vet een langzame inzetbak in met kookspray. Breng varkensribben over op de pot. Bedek gelijkmatig het hoisinsausmengsel.
Kook op Laag, roer halverwege, tot de varkensribben zacht zijn, ongeveer 8 uur.