Slowcooker italiaanse kip en broccoli kommen

Name: slowcooker italiaanse kip en broccoli kommen
Yield: 6
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1/2 liter kip bouillon van natrium; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die langkorrelige bruine rijst bevat; 1/4 liter water; 1 middelgrote gele ui, in blokjes gesneden; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruidenmix, of 1/2 theelepel gedroogde tijm plus 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1 koffielepel koosjer zout, plus meer als dat nodig is; 0,5 theelepel rode pepervlokken (optioneel); 400 gram kippendijen zonder botten, gesneden in centimeterklonten; 1 (425 gram) kan cannellini bonen, uitgelekt en gespoeld; Een kop met een inhoud van 130 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat, plus meer voor het serveren; 1 grote broccolikroon (ongeveer 340 gram), snijd in grote roosjes

Ingrediënten

Bereiding

Doe de bouillon, rijst, water, ui, knoflook, kruiden, 1 theelepel zout en paprikavlokken in een 5 liter of langer slowcooker en roer om te combineren. Spreid het rijstmengsel uit zodat het in een gelijkmatige laag is en ondergedompeld in. Breng de kip met zout en plaats in een gelijkmatige laag over de rijst. Bedek en kook 3 uur op de LAGE stand.
Voeg de bonen en kaas toe, roer om te combineren en spreid terug in een gelijkmatige laag. Plaats de broccoli over de rijst in een gelijkmatige laag. Bedek en kook tot de rijst gaar is, 1 tot 1 1/2 uur langer op de LAGE stand. Serveer overgoten met meer Parmezaanse kaas.