Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MMMGOOD!
Slowcooker khoresh-e fesenjan
Khoresh-e Fesenjan is een Iraanse stoofpot met kip, granaatappelsiroop en gemalen walnoten die perfect is voor de slowcooker. Afhankelijk van hoe groot je kip is en hoe zoet je de saus lekker vindt, gebruik je meer of minder granaatappelsiroop.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Wrijf stukken kip in met zout en peper. Verhit 1 eetlepel boter in een grote diepe koekenpan op middelhoog vuur en bruine kip in porties van alle kanten, ongeveer 5 minuten per batch.
-
Smelt de resterende 3 eetlepels boter in dezelfde koekenpan en bak de ui tot ze zacht en doorschijnend is, ongeveer 5 minuten. Voeg knoflook, kaneel en kardemom toe en kook 3 minuten. Voeg water toe en breng aan de kook.Kook tot het begint te dikker te worden, 8 tot 10 minuten. Voeg walnoten toe en kook alles in een dikke pasta, ongeveer 10 minuten.Voeg kippenstukjes, granaatapperstroop en honing toe en meng goed. Voeg toe aan een langzaam fornuis en besprenkel met saffraan. Bedek met een deksel.
-
Kook op laag totdat de kip niet langer roze is op het bot, ongeveer 4 uur. Haal de kip uit de pan en ontbraam.Wild vlees met 2 vorken en keer terug naar de slowcooker.Kook op de hoge onbedekte totdat de saus dikker wordt, ongeveer 30 minuten.Season met zout en peper. Besprenkeld met granaatappelpitten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minWereldkeukenkomijn, oregano, sazon kruiden, knoflook poeder, zout, Cayenne peper, limoensap, olie-, kippendijen, olie-, maïs tortilla's,baja gegrilde kiptaco's
-
55 minWereldkeukenrunderlende in, bouillon, suiker, gembersap, water verdeeld, maïzena, olie-, gemberwortel, broccoli,geroerbakte gember broccoli rundvlees
-
190 minWereldkeukenolie-, macaroni, ziti pasta, pasta, radiatore pasta, worst in, eieren, kaas, zout, peper, olie-,naunie's pastera (overgebleven pasenpasta bakken)
-
520 minWereldkeukenzure room, meel, Chili poeder, koriander, gember, bouillon, kardemom, tomaten, water, nootmuskaat, zout peper, maïzena, water, ui, lamsschachten, wortels, aardappelen, paddestoel,rogan Josh, lamsschachten
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig