Slowcooker kippen sla wraps

Name: slowcooker kippen sla wraps
Cook time: 180 min
Total time: 210 min
Yield: 8
Ingredients: 4 kippenborsten, in kleine stukjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden champignons; 1 (227 gram) kan waterkastanjes in blokjes snijden; 1 rode paprika, in blokjes gesneden; 1 rode paprika, in blokjes gesneden; 1 grote rode ui, in blokjes gesneden; 1/2 theelepel gember; Een kopje met een inhoud van 60 ml met pittige pindasaus (zoals San-J®; Een kopje met een inhoud van 60 ml die teriyaki-saus bevat (zoals Soy Vay®); Een kopje met een inhoud van 60 ml die teriyaki-saus bevat (zoals Soy Vay®); 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels honing; Serveer met:; 10 bladeren Bibb of hoofdsla bladeren; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekookte bruine rijst bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met pittige pindasaus (zoals San-J®; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gemberdressing, of meer naar smaak

Mijn kinderen zijn gek op deze maaltijd! De in blokjes gesneden ingrediënten ontdoen zich van het textuurprobleem dat ze normaal gesproken hebben met groenten, terwijl ze nog steeds vol zitten met smaak en voeding! Dit recept is erg vergevingsgezind; Ik heb de kip voor vegetariërs aan de kant gezet, cashewnoten vervangen voor pinda's en min of meer een ingrediënt gebruikt, afhankelijk van wat ik in de koelkast heb.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer kip, champignons, waterkastanjes, groene paprika, rode paprika, ui, gember, pinda's, teriyaki-marinade, teriyaki-saus, olijfolie en honing in een slowcooker. Bak op hoog tot ze erdoor verwarmd zijn en kip is niet roze, 3 tot 4 uur.
Serveer het kippenmengsel op slablaadjes met een paar lepels bruine rijst en besprenkeld met pindasaus en gemberdressing.