Slowcooker pittige kip

Name: slowcooker pittige kip
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 3
Ingredients: 3 helften kipfilet zonder botten; 0,5 (227 gram) pot medium salsa; Een kop met een inhoud van 60 ml die tomatensaus bevat; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 kleine rode ui, gehakt; 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel chilipoeder; 2,5 cm zout en vers gemalen peper naar smaak

Ik hak soms een chipotle-paprika in stukjes en gooi het in met wat adobosaus voor een draai. Ik meet geen kruiden, dus mijn maten zijn conservatief.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de kipfilets op de bodem van een slowcooker en giet de salsa- en tomatensaus erbij.
Voeg de knoflook en ui toe en strooi de komijn, chilipoeder, zout en peper in.
Zet het fornuis op Laag en kook tot de kip is erg mals, 4 tot 5 uur.
Smul de kip met twee vorken om te serveren..