Slowcooker risotto

Name: slowcooker risotto
Cook time: 135 min
Total time: 145 min
Yield: 6
Ingredients: 9/10 liter kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met Arborio-rijst; 60 liter olijfolie; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte wijn bevat; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 theelepel gedroogde uienvlokken; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; Een kopje met een inhoud van 170 ml met versnipperde Parmezaanse kaas

Ingrediënten

9/10 liter kippenbouillon
Een kom met een inhoud van
1/3 liter met Arborio-rijst
60 liter olijfolie
Een kop met een inhoud van
60 ml die witte wijn bevat
4 teentjes knoflook, fijngehakt

1 theelepel gedroogde uienvlokken
1 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen zwarte peper
Een kopje met een inhoud van
170 ml met versnipperde Parmezaanse kaas

Bereiding

Meng kippenbouillon, rijst, olijfolie, wijn, knoflook, uienvlokken, zout en zwarte peper in een slowcooker.
Bak gedurende 2 tot 2,5 uur op Hoog.
Doe dit in Parmezaanse kaas; kook zonder deksel tot Parmezaanse kaas gesmolten is, ongeveer 15 minuten..