Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DEEGEEF
Slowcooker rokerige bbq kalkoen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Pureer de boter, zoete paprika, komijn, chilipoeder, knoflookpoeder, uipoeder, suiker, zout, gerookte paprika en peper samen in een kleine kom; opzij zetten.
-
Snijd overtollig vel en vet weg, maar laat de huid over de kalkoenborst. Droog met papieren handdoeken. Gebruik je vingers om de schil van het vlees te scheiden zonder het volledig te verwijderen, wrijf dan 0,5 van de gekruide boter over het vlees onder de huid , zorg ervoor dat je elk stukje van het vlees helemaal terug naar het seizoen reikt. Spreid de resterende helft van de boter over de buitenkant van de kalkoenborst.
-
Plaats de aardappelen in een slowcooker van 6 liter of langer en giet de bouillon erbij. Plaats de kalkoenborst met de velzijde naar boven op de aardappelen. Bedek en kook tot het dikste deel van de kalkoenborst een ogenblik op 165 ° F komt -leesthermometer, 3 tot 4 uur bij de LAAG instelling, of 2,5 tot 3 uur bij de HOOG-instelling.
-
Plaats een ovenrek ongeveer 15 centimeter onder de grill en verwarm de oven om te braden.
-
Breng de kalkoenfilet over naar een omrande bakplaat. Bedek het slowcooker en blijf de aardappelen garen. Bestrijk de kalkoenfilet helemaal met barbecuesaus. Roer tot de saus bruisend en licht verkoold is, 7 tot 9 minuten.
-
Leg de kalkoenborst op een schone snijplank. Laat de kalkoen 15 tot 20 minuten rusten, zodat de sappen zich in het vlees kunnen verspreiden. Breng de kalkoen aan.Verwijder de zoete aardappelen van de slowcooker naar een serveerschaal, gooi het koken weg dienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minBijgerechtaardappelen, Boter zonder zout, Room, Zout, meel, Boter zonder zout,Noorse aardappel lefse
-
0 minKruidenham, suiker, Boter zonder zout, Pompoen zonder zout, Room, suiker, Melk melkvet met toegevoegde vitamine D, Ei, Ei, gemberwortel, Specerijen peper, Specerijen peper, Zout, Specerijen peper,gember pompoen taart met graham cracker korst
-
0 minGlutenvrijolie-, Kool, bouillon, zout, Specerijen peper, olie-, ui, zout, Turkije, tomaten, rozijnen, suiker, Specerijen peper, Citroenen zonder, Citroenen zonder, Specerijen peper, rijst,niet-gevulde kool rolt kommen
-
0 minGlutenvrijolie-, zout, Kruiden baai, paddestoel, spek, ui, wortels, Knoflook, tomaten, Alcoholische drank wijn Zinfandel, bouillon, Kruiden baai, Tijm, peterselie,doordeweekse avond coq au vin
Ik vond het geweldig