Slowcooker romige kip en dumplings

Name: slowcooker romige kip en dumplings
Cook time: 300 min
Total time: 315 min
Yield: 8
Ingredients: 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; 2 (305 gram) blikken gecondenseerde champignonroomsoep; 1 ui, fijngehakt; 2 eetlepels boter; 2 eetlepels rozemarijn; gemalen zwarte peper naar smaak; 1/4 liter plantaardige bouillon, of indien nodig; 2 (284 gram) verpakt gekoeld koekdeeg, in stukken gescheurd

Makkelijke, romige kip en dumplings gemaakt van ijskastenkoekjes worden langzaam gekookt tot comfort-voedsel-perfectie.

Ingrediënten

4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel
2 (305 gram) blikken gecondenseerde champignonroomsoep
1 ui, fijngehakt
2 eetlepels boter

2 eetlepels rozemarijn
Gemalen zwarte peper naar smaak
1/4 liter plantaardige bouillon, of indien nodig
2 (284 gram) verpakt gekoeld koekdeeg, in stukken gescheurd

Bereiding

Combineer kip, champignonsoep, ui, boter, rozemarijn en zwarte peper in een slowcooker; voeg voldoende groentebouillon toe om de ingrediënten volledig te bedekken.
Cook on High gedurende 4,5 tot 4,5 uur.
Leg gescheurde koekjesdeeg op het kippenmengsel; ga door met koken tot het deeg gaar is, ongeveer 30 minuten langer.