Slowcooker sperziebonen en petite rood

Bekleed een A-kom met een inhoud van 3,5 liter met een kom met een inhoud van 4 liter die een langzame kookplaat met kookspray bevat. Voeg in het voorbereide fornuis sperziebonen, in vieren gesneden nieuwe aardappelen, ui, water, 0,25 theelepel zout en 0,25 theelepel peper toe.

Dek af en kook op laag vuur gedurende 4 uur of op een hoge stand voor 2 uur.

Bereid ondertussen saus voor. Klop mayonaise, zure room, melk, mosterd, citroensap, dragon en 1/4 theelepel zout in een kleine kom. Dek af en laat afkoelen tot het nodig is.

Roer de saus in een langzaam gaar mengsel tot de groenten zijn gecoat. Bestrooi met extra peper.