Slowcooker sperziebonen en spek

Name: slowcooker sperziebonen en spek
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Ingredients: 8 spekreepjes, gehakt; 600 gram verse groene bonen, bijgesneden en in centimeter gesneden (ongeveer 1 liter); 10 middelgrote aardappelen, geschild en in centimeterkubussen gesneden; 1 kleine ui, gehalveerd en in plakjes gesneden; 60 liter kipbouillon met verlaagd natriumgehalte; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Ik ben dol op de combinatie van sperziebonen met spek, dus ik heb dit recept gemaakt. Als je gezelschap hebt, kun je het bijgerecht starten in het slowcooker en doorgaan met het voorbereiden van het diner ... of een bezoek brengen aan je gasten! -Barbara Brittain, Santee, Californië

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, kook spek op middelhoog vuur tot het knapperig is, af en toe roeren.Verwijder naar papieren handdoeken met een schuimspaan; afvoer, reserveer 1 eetlepel drippings. Bedek en bewaar bacon tot het opdienen.
In een 5 liter.lower fornuis, combineer de resterende ingrediënten; roer in de gereserveerde drippings. Bedek en kook op laag gedurende 6-8 uur of totdat de aardappelen zacht zijn. Roer door het spek; warmte door.