Slumgullion

Name: Slumgullion
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt; 1 (312 gram) kan hele korrel maïs; 1 (305 gram) kan gecondenseerde tomatensoep; 1 (227 gram) pakketbrede eiernoedels; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Dit is een supergemakkelijke, snelle braadpan - kinderen zijn er dol op! Mijn moeder en oma hebben deze braadpan altijd gemaakt.

Ingrediënten

400 gram mager rundergehakt
1 (312 gram) kan hele korrel maïs
1 (305 gram) kan gecondenseerde tomatensoep

1 (227 gram) pakketbrede eiernoedels
Een kopje met een inhoud van
60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Bereiding

In een grote koekenpan, kook en roer gemalen vlees tot het bruin is. Verwijder overtollig vet.
Roer de maïs- en tomatensoep erdoor. Laat sudderen terwijl de noedels aan het koken zijn, ongeveer 10 minuten.
Kook de pasta in een grote pan met kokend water tot het al dente is.
Roer de noedels door het gehaktmengsel en strooi er parmezaanse kaas over.