Smakelijke Italiaanse kip bakken

Name: smakelijke Italiaanse kip bakken
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 2 kippenbouillonblokjes; 2 grote uien, kleine dobbelstenen; 2 knoflookteentjes, geplet; 113 gram gerookte ham; 1 eetlepel tomatenpuree; 1 stengel bleekselderij, in plakjes; 1 rode paprika, gehakt; 0.5 theelepel gemengde Italiaanse kruiden (met chili vlokken); Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge witte wijn; 2 kippenbouillonblokjes; 1 eetlepel tomatenpuree; 1/4 liter heet water; zout en peper

Ingrediënten

Bereiding

Verwijder de schil van de kip - laat in het dijbeen (voor extra smaak) en stof met bloem.
Verwarm de oven voor op 180-190C of magnetron.
Verhit de olie in een grote koekenpan en voeg de kip toe wanneer het warm is en bruin langzaam. Draai naar behoefte.
Plaats in een grote ovenvaste schaal of ovenschaal.
Voeg de uien, knoflook, ham, bleekselderij en paprika aan de braadpan toe en kook een paar minuten, terwijl u roert.
Voeg de wijn, kippenbouillonblokjes, Italiaanse kruidenkruiden - zout en peper en extra water toe aan de braadpan.
Voeg de kip toe aan de kip. Zet hem 1,5 uur in de oven of eerst op hoog vuur totdat de schotel begint te borrelen en zet hem vervolgens 40 minuten op 30%.
Serveer met nieuwe aardappelen of rijst en groenten naar keuze.