Smakelijke bacon rozemarijn scone

Name: smakelijke bacon rozemarijn scone
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8 scones, 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 3 eetlepels suiker; 2 theelepels bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met slagroom, gekoeld; 7 plakjes spek, fijn verkruimeld; 2 eetlepels rozemarijn, verdeeld; 1 ei

Dit eenvoudige recept is zo eenvoudig dat je het 's ochtends vóór het werk kunt maken. Deze scone is zelfs de volgende dag niet moeilijk.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote mengkom meel, zout, suiker en bakpoeder; roer ingewanden spek en 1 el rozemarijn.
Voeg slagroom aan het bloemmengsel toe en roer tot het mengsel is; niet overmixen.
Maak het deeg een grote bal en wikkel het in met saran. Laat het een uur in de koelkast staan.
Verwarm de oven voor op 392 Fahrenheit.
Klop het deeg op centimeter dikte. Snijd het in 8 stukjes met een scherp mes. Schik op een perkamentpapier, laat een 1,25 centimeter ruimte rond elke laag.
Klop 1 ei en borstel de bovenkant van de scones.
Bak gedurende 15 tot 20 minuten of tot ze goudbruin zijn.