Smakelijke gebakken gehaktballen

Name: smakelijke gebakken gehaktballen
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1,3 kg gehakt; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met droog brood dat is gekruid met Italiaans gekruid brood; 1 (298 gram) kan champignonsoep crème zijn; 3 eieren, lichtgeslagen; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1 (28 gram) droge uiensoepmengeling

Na het proeven van deze juweeltjes zei mijn man: 'Deze zijn lekker!' Ze zijn geweldig als hapjes, of combineren met een saus en serveren pasta voor een maaltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 graden Celsius). Lijn twee bakplaten op met aluminiumfolie en smeer ze licht in.
Meng het rundergehakt, paneermeel, champignonsoep, eieren, Parmezaanse kaas en uiensoepmengeling. Vorm het mengsel in balletjes ter grootte van een golfbal. Schik op de voorbereide bakplaten.
Bak in de voorverwarmde oven tot het niet langer roze in het midden is, ongeveer 30 minuten. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 70 graden (70 graden Celsius) bevatten.