Smakelijke oranje-havermout muffins

Name: smakelijke oranje-havermout muffins
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met snel kokende haver; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 eetlepel witte suiker; 2 theelepels bakpoeder; Een kop met een inhoud van 60 ml die rozijnen bevat; 1 ei; 3 eetlepels sinaasappelsap; 3 eetlepels canola-olie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 3 eetlepels sinaasappelsap; 1 eetlepel witte suiker

Muffins met een sinaasappelsmaak, perfect voor een licht ontbijt of een snack.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 200 graden (200 C). Vet Een kom met een capaciteit van 3 liter met muffin of lijn met papieren muffinvoeringen.
Roer de haver, bloem, 60 liter suiker, bakpoeder en rozijnen samen in een kom; zet opzij. Leg het ei in een schaal, samen met de sinaasappelschil en canola-olie. Klop de melk erdoor en roer de bloem erdoor tot ze net zijn gemengd. Verdun het beslag over de voorbereide muffinbekers.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken, schoon uitkomt, ongeveer 20 minuten. Haal de muffins uit de oven. Roer het sinaasappelsap samen met 1 eetlepel suiker tot de suiker is opgelost. Verdeel 1 theelepel van dit mengsel over elke muffin haal uit het muffinblikje en laat het iets afkoelen voordat u het serveert.