Smelten-in-je-mond blueberry muffins

Name: smelten-in-je-mond blueberry muffins
Cook time: 17 min
Total time: 33 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met opgerolde haver; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel van de theelepel; 170 liter plantaardige olie; 130 liter sinaasappelsap concentraat, ontdooid; 60 liter water; 1 ei, geslagen; 1/4 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ingevroren bosbessen

We experimenteerden met het maken van een suikervrije, van nature gezoete muffin en vonden het perfecte comfort eten! Gezoet met geconcentreerd sinaasappelsap en bosbessen, het is een heerlijke mix van fruitigheid.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet muffinvormpjes in of rij met papieren muffinvoeringen.
Meng bloem, gerolde haver, bakpoeder, bakpoeder, zout en nootmuskaat samen in een grote kom. Combineer plantaardige olie, sinaasappelsapconcentraat, water, ei en vanille-extract in een aparte kom.
Roer het oliemengsel door het bloemmengsel; mix tot het beslag glad is.Vouw in bosbessen; roer tot gecombineerd. Een laag beslag in bereide muffinkoppen.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin en gaar zijn, ongeveer 17 minuten. Koel in de pannen gedurende ongeveer 1 minuut alvorens te verwijderen.