Smeltkroes in de mond

Name: smeltkroes in de mond
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïszetmeel; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden

Deze snelle en gemakkelijke zandkoek smelt letterlijk wanneer je een hap neemt. Fantastisch voor kerstfeesten met een beetje decoreren.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Klop boter met een elektrische mixer tot een pluizig mengsel.Houd de suiker, maïszetmeel en bloem van de banketbakker in.Laat één minuut op laag, vervolgens gedurende 3 tot 4 minuten op hoge stand. Gooi koekjes door lepels 5 centimeter uit elkaar op een niet-ingevette bakplaat.
Bak 12 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven. Let erop dat de randen niet te veel bruin worden. Koel op draadrekken.