Sneeuwballen ii

Name: sneeuwballen ii
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een beker met een inhoud van 80 ml die de suiker van banketbakkers bevat voor afstoffen of waar nodig; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; Een beker met een inhoud van 80 ml die de suiker van banketbakkers bevat voor afstoffen of waar nodig; Een kop met een capaciteit van 60 ml met fijn verpulverde pepermuntsnoepstokken (optioneel)

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/5 liter met meel voor alle doeleinden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte pecannoten
Een beker met een inhoud van
80 ml die de suiker van banketbakkers bevat voor afstoffen of waar nodig
Een kop met een capaciteit van 60 ml met fijn verpulverde pepermuntsnoepstokken (optioneel)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop de boter op met een kop met een inhoud van 130 ml die de suiker van de banketbakker en de vanille bevat. Meng in de bloem, pecannoten en zout. Rol ongeveer 1 eetlepel deeg in ballen en leg ze op een niet-ingevette bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot de bodems goudbruin zijn, ongeveer 15 minuten. Laat deze koekjes niet te bruin worden: het is beter om ze niet gaar te maken dan om ze te gaar te maken. Terwijl de koekjes nog warm zijn, rol ze in de suiker van banketbakkers. Zodra ze zijn afgekoeld rol ze nog een keer in banketbakkerssuiker.