Sneeuwballen in een pot

Een favoriet recept met Kerstmis dat iemands favoriete geschenk kan worden. Deel het met degenen die je leuk vindt.

Meng in een middelgrote kom de suiker en het meel van de banketbakker. Plaats in een inmaakpot van 1 liter. Leg de gehakte pecannoten erop. Sluit het deksel en bevestig een label met de volgende instructies:
Sneeuwballen, Maakt 4 dozijn. Verwarm de oven op 160 graden (165 graden Celsius). Vet de bakplaatjes in. Bak in een middelgrote kom 190 liter bakvet en 60 liter margarine. Voeg 2 theelepels vanille toe.Voeg de volledige inhoud toe van de pot, en meng goed. Rol het deeg in balletjes van 2,5 centimeter en leg ze op het voorbereide bakblik. Bak 20 tot 25 minuten, tot ze lichtbruin zijn. Koel en rol de suiker van banketbakkers in.