Snel en eenvoudig 4-ingrediënten enchiladas

Name: snel en eenvoudig 4-ingrediënten enchiladas
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 9
Ingredients: 18 bevroren kiptaquitos; 1 (411 gram) kan een milde rode enchilada-saus bevatten; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; 1 (227 gram) pakket verscheurde scherpe Cheddar-kaas

Een zeer eenvoudig recept voor heerlijke enchiladas. Er zijn nooit overblijfselen en ze zijn geweldig om mee te nemen naar potlucks of familiefeesten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Vet een centimeter ovenschaal in.
Leg taquitos in de voorbereide ovenschaal.
Meng enchilada-saus en champignonroomsoep samen in een blender tot een gladde massa; giet over taquitos.Sprinkle Cheddar kaas over sauslaag.
Plaats schaal op het middelste rek in de voorverwarmde oven; kook tot het ongeveer 45 minuten gekookt is. Houd 15 minuten voor het opdienen koel.