Snel en gemakkelijk spinaziebrood

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Spreid een bakplaat met een antiaanbakbare kookspray.

Verhit de olijfolie in een koekenpan of een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak deze ongeveer twee minuten zacht. Voeg spinazie toe en kook tot alles is verdampt. Voeg zout, peper, Parmezaanse kaas en knoflookpoeder toe.Verwijder van het vuur en laat afkoelen.

Rol op een licht met bloem bestrooid oppervlak pizza korst uit in een rechthoek van 25x36 centimeter. Spruit spinazie en mozzarella kaas op het deeg. Begin met rollen en rol de korst op om een ​​groot brood te maken. centimeter naad om te verzegelen. Plaats het brood op de voorbereide bakplaat.

Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 tot 25 minuten, tot ze goudbruin zijn.