Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Robert Crofton
Snelkookpan Hongaarse kip
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in het snelkookpan op middelhoog vuur tot je begint te roken. Voeg de stukken kip toe en bak alles goudbruin rondom, 4 - 5 minuten. Overdracht naar een bord.
-
Voeg de ui, paprika en bouillon toe en roer om te mengen. Leg de kip terug in de pan en voeg de tomaat er bovenop toe, maar roer het niet. Voeg het zout toe.
-
Zet het deksel op slot en breng het onder hoog vuur, 4 - 5 minuten onder druk. Laat het vuur tot medium inkoken en kook 7 minuten. Haal het vuur van het vuur en laat 5 minuten rusten om het koken te voltooien.
-
Met een stoomopening die van je gezicht is gericht, laat je de resterende druk voorzichtig los en breng je de kip over naar een bord. Zet het op een warme plaats terwijl de kok 15 minuten in de pan kookt.
-
Klop de zure room in een kleine kom tot een gladde massa. Voeg een kop met een inhoud van 60 ml die de pot bevat toe en klop tot een gladde massa. Giet het zure roommengsel in de pan en klop om te mengen. Voer de stukjes kip en eventueel sappen naar de pot. Verwarm kort zonder te koken.
-
Leg de warme eiernoedels op een serveerschaal. Leg de kip over de noedels en giet de saus over.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minKippendij en beenkip drumsticks huid, kip drumsticks huid, lente-uitjes, olie-, teentjes knoflook, gemberwortel, rijst, sojasaus, honing, 5 kruiden,gouden vijf kruidenkip
-
70 minKippendij en beenkippenbouillon, olie-, Spaanse peper, ui, tijm, teentjes knoflook, Chili vlokken, saffraan draad water minuten, kippenbouillon, suiker, tomaten, citroen, peterselie,saffraan chili kip
-
80 minKippendij en beenkippendijen borsten met botten hen, kippendijen borsten met botten hen, water, ui, bouillon, paprika poeder, zure room, zout, peper, olie-,kip paprikash (hongaarse stijl denk ik)
-
25 minKippendij en beenolie-, ui, kippendijen in, teentjes knoflook, gember, honing, vissaus, sojasaus, 5 kruiden, koriander stengel,honinggember geglazuurde kip
Ik vond het geweldig
more