Snelle en gemakkelijke alfredo-saus

Name: snelle en gemakkelijke alfredo-saus
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 170 gram geraspte Parmezaanse kaas; 2 theelepels knoflookpoeder; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 170 gram geraspte Parmezaanse kaas; 1/8 theelepel gemalen zwarte peper

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
170 gram geraspte Parmezaanse kaas
2 theelepels knoflookpoeder

Een kom met een inhoud van
1/2 liter melk
170 gram geraspte Parmezaanse kaas
1/8 theelepel gemalen zwarte peper

Bereiding

Smelt boter in een middelgrote, niet-klevende steelpan op middelhoog vuur.
Voeg roomkaas en knoflookpoeder toe, roer met een draadmepper tot een gladde massa.
Voeg melk toe, beetje bij beetje, kloppend om klonten glad te strijken.
Doe dit in Parmezaanse kaas en peper.Verwijder van warmte wanneer saus de gewenste consistentie bereikt.
saus wordt snel dikker, dun met melk indien te lang gekookt.
garneer met hete pasta om te serveren..