Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jody
Snelle, gemakkelijke en pittige worstjus over korrels of koekjes
Geweldig voor ontbijt geserveerd met roerei, of geniet er gewoon van voor een stevige lunch of ontbijt voor het avondeten. Dit is zo gemakkelijk te maken, 30 minuten of minder en het ligt op tafel. Mijn vriend maakte gebruik van snelle kookgruis , maar je zou dit gemakkelijk kunnen serveren over croissants, toast, burrito's of zelfs "ingeblikte" koekjes zoals ik heb gepoetst met een pittige boter (zie opmerking hieronder) - of gewoon bovenaan sommige gepocheerde eieren. Dit is niet mijn recept - mijn meisje vriend heeft het van ... de zus van haar vriend, die het kreeg van "who knows where." Maar ... ze maakte het voor mij en ik dacht dat het absoluut Verrukkelijke koffie was! Dus ik wilde het gewoon doorgeven. Ik zal het zeker nog een keer maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een beker met een inhoud van130 ml die varkensworst bevat (mild, medium of heet, dat is aan jou)
- 1 (113 gram) kan groene pepers, uitgelekt
- 3 -4 lente-uitjes, wit en groen in blokjes gesneden (houd een lente-ui als garnering)
-
Een kop met een inhoud van190 ml die zware room bevat
-
Een kopje met een inhoud van170 ml met jalapeno jack-kaas, je kunt een beetje meer toevoegen, afhankelijk van hoe dik je je jus (monterey jack of witte cheddar zal een goede vervanger zijn)
Bereiding
-
Zodra de worst goed is uitgelekt, gaat u terug naar de sauspan en voegt u de groene chilipepers, lente-uitjes, room, rode pepervlokken, komijn en oregano toe. Mix goed en proef voor eventuele extra kruiden (zout of peper). Laat het sudderen medium tot medium laag gedurende 4-5 minuten. De crème zal het natuurlijk verdikken.
-
Nadat de jus 4-5 minuten gekookt is, roer de kaas erdoor en verwarm hem om de kaas te laten smelten. Dit moet een paar minuten voor het serveren gedaan worden.
-
Bereid de basis voor - Zoals ik al zei, kun je alles echt gebruiken. Gries was uitstekend, croissants zouden ook geweldig zijn. Ik gebruik Pillsbury (of een ingeblikt) koekje, of je kunt het zelf ook maken. Ik kookte de koekjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maar LET OP, ik poetste de koekjes (vóór het bakken) met een mix van boter, chilipoeder en komijn voor een beetje extra smaak.
-
Serve -- Simply serve the gravy over your choice of the bottom layer.Garnish with extra cheese if you want and the extra scallion.A poached egg would be great, or even some scrambled eggs on the side.Just ENJOY!
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 min<30 minutenbiefstuk, chili saus zoals sriracha, sojasaus, olie-, wijnazijn, teentje knoflook, gemberwortel, aardappelen, pesto saus, olie-, aceto balsamico,gegrilde gegrilde zalm met pestoaardappelsalade
-
30 min<30 minutenpaddestoel, ui, knoflook, tomaten, kaas, courgette met veggiti,don's courgettehaar "pasta"
-
30 min<30 minutenboter, olie-, teentjes knoflook, brood, zout, teentjes knoflook, zout, het beste citroensap, Worcestershire saus, ansjovis, olie-, olie-, kaas, hoofdsla,traditionele caesar salade
-
20 min<30 minutenTurkije, ei, kaas, kruidenzout, teentje knoflook, ui, kruidenzout, peper, kaas,Italiaanse kipburgers
Ik vond het geweldig