Snelle kalkoenkoteletten en panjus

Name: snelle kalkoenkoteletten en panjus
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 theelepel gevogelte kruiden; 1/4 theelepel gekruid zout; 1/4 theelepel peper, verdeeld; 1 pakket (499 gram) kalkoenfiletkoteletten; 2 eetlepels canola-olie; 2 eetlepels boter; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 liter kippenbouillon

Het gebruik van koteletten of vlees zonder been versnelt de kooktijd voor dit snelle voorgerecht. Je kunt ook kip zonder botten zonder botten gebruiken. Margaret Wilson, Sun City, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Meng gevogelte kruiden, gekruid zout en 0.125 theelepel peper; Strooi over kalkoen. Verhit in een grote koekenpan olie op middelhoog vuur. Voeg koteletten in porties toe; kook tot niet langer roze, 2-3 minuten per kant.Verwijder uit de pan; blijf warm.
Smelt in dezelfde pan boter op middelhoog vuur; Roer de bloem erdoor tot een gladde massa. Roer er bouillon doorheen. Meng aan de kook; kook en roer tot ze verdikt zijn, ongeveer 2 minuten. Pronk met de overgebleven peper. Serveer met kalkoen.