Snelle kielbasa-bonesoep

Name: snelle kielbasa-bonesoep
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Pot, 10-12
Ingredients: 907 gram hash browns in hokstijl (gebruik de helft van de tas. Gebruik de gewone); 1 (425 gram) blikje gesneden wortels, uitgelekt; 1 theelepel uienpoeder; 130 liter dun gesneden selderij (gesneden in halve maanvormen); 1 (425 gram) kan erwten, uitgelekt; 10 witte champignons, in plakjes gesneden; 2 (425 gram) blikjes Swanson groentebouillon; 1/4 liter water; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel uienpoeder; 227 gram kielbasa, in twee gesneden. Plak de ene helft in dunne cirkels en leg de andere voor een andere keer weg; 2 (305 gram) blikjes bonen met spaansoep, onverdund

Ik kreeg dit recept van mijn tante die het kreeg. Ik paste het aan onze smaakpapillen aan en het bleek geweldig. Het werd dikker en smaakt nog beter de volgende dag. Ik heb het een paar keer gemaakt en heb gebakken gekookte kool gebruikt in Een andere keer, voegde ik wat uitgelekte zuurkool toe en dat was ook goed. De basis voor de soep is bonen in blik met spekjes.

Ingrediënten

Bereiding

Bak champignons, ui en bleekselderij tot ze zacht zijn maar nog steeds een beetje knapperig.
Opzij zetten.
Meng in de Nederlandse oven of grote pan de bouillon met de soepen tot de soep is opgelost en voeg alle andere ingrediënten toe, behalve de aardappelen.
Voeg als laatste de aardappelen toe die grotendeels zijn ontdooid. Zit voorzichtig in.
Laat het ongeveer 10-15 minuten sudderen op een lager vuur (voldoende om de soep zachtjes te laten borrelen).
Serveer met Knoflookbrood of Texas Toast of Rye Krisp Crackers.

Blogs die misschien interessant zijn

canola olie versus plantaardige olie

canola olie kan het geheugen verslechteren

kidneybonen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

hoe is canola olie slecht voor u plus 4 vervangers

alles wat u moet weten over sperziebonen

Ik vond het geweldig

Snelle kielbasa-bonesoep

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies