Snelle kip Alfredo in een sandwich

Name: snelle kip Alfredo in een sandwich
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 theelepel Italiaanse kruiden; 1/4 theelepel zout; 1 pot (198 gram) geroosterde zoete rode pepers, uitgelekt en in reepjes gesneden; 4 velloze kipfilethelften (113 gram elk); 1 eetlepel canola-olie; 1 pot (198 gram) geroosterde zoete rode pepers, uitgelekt en in reepjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie; 1/2 theelepel uienpoeder; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 4 Italiaanse rollen (15 centimeter), split; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin verse babyspinazie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Alfredo-saus, opgewarmd

Iedereen complimenteert deze geweldige maaltijd in een broodje, wat veel gemakkelijker is dan het lijkt te bereiden. - Bernice Janowski, Stevens Point, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de Italiaanse kruiden, zout en peper; Strooi over kip.In een grote koekenpan, kook kip in olie op middelhoog vuur gedurende 8-10 minuten aan elke kant of een thermometer leest 170 °, topping met rode peper strips tijdens de laatste 3 minuten
Meng ondertussen in een kleine kom de boter, peterselie, uipoeder en knoflookpoeder; borstel over gesneden kanten van de rollen. Leg de kant op een niet-ingevette bakplaat gesneden. 4 cm van het vuur 2-3 minuten of tot lichtbruin
Op elke rolbodem een laag A-beker met een inhoud van 60 ml met spinazie, 1 eetlepel Alfredo-saus, een halve kipfilet en nog een eetlepel Alfredo-saus. Vervang de roll-tops.