Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Snelle mangokipercurry
 
 
2 PortiesPTM40 min

Snelle mangokipercurry


Ik heb deze curry in één pot verzonnen toen ik thuiskwam hongerig van het werk en iets snel maar opwindend wilde opsnorren. Het mengt zoete, pittige, zure en smakelijke smaken en is gemakkelijk te maken in minder dan een uur. Je kunt voeg het toe met extra groenten als je wilt. Correcte kruiden, voeg meer mango-sap toe als het te pikant of scherp is. Bewaar de hete basmatirijst.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit olie in een pan met een brede bodem of een diepe koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer de ui en paprika in de hete olie tot de ui doorschijnend is en de paprika zacht is, 5 tot 10 minuten.
  2. Combineer knoflook, kerriepoeder, paprika, zwarte peper, gember en cayennepeper in een kom; roer in water tot het deegachtig is. Voeg curry pasta toe aan het uienmengsel.
  3. Meng de kip in een uienmengsel tot de kip is bedekt met currypasta; kook en roer tot de kip aan alle kanten lichtbruin is, ongeveer 5 minuten.
  4. Roer mango nectar, tomatenpuree en azijn in het kippenmengsel. Zet het vuur lager en laat sudderen tot de saus dikker is en de kip niet langer roze is in het midden, ongeveer 15 minuten.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407