Snelle rijstpilaf

Name: snelle rijstpilaf
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter langkorrelige witte rijst; 1 laurierblad; 2 theelepels hete pepersaus; 1 eetlepel zoutvrije kruiden- en kruidenmix; 2 blokjes kippenbouillon; 3/5 liter water; 6 kiploze borsten zonder botten; 2 (454 gram) pakjes gehakte gemengde groenten; 2 theelepels hete pepersaus

Ingrediënten

Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter langkorrelige witte rijst
1 laurierblad
2 theelepels hete pepersaus
1 eetlepel zoutvrije kruiden- en kruidenmix

2 blokjes kippenbouillon
3/5 liter water
6 kiploze borsten zonder botten
2 (454 gram) pakjes gehakte gemengde groenten
2 theelepels hete pepersaus

Bereiding

Smelt de boter en de margarine in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg rijst en laurier toe. Roer tot de rijst doorzichtig is maar niet bruin. Voeg peper, kruiden en specerijen, bouillon en water toe. Meng goed en breng alles aan de kook.
Voeg de kip toe, dompel onder water. Bekleed de koekenpan en zet het vuur laag. Laat sudderen zolang rijst dicteert. Voeg de gemengde groenten toe in de laatste 10 minuten van het koken. Voeg hete pepersaus toe en roer goed.