Snelle worst en penne

Name: snelle worst en penne
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel plantaardige olie; 400 gram Italiaanse worst, gesneden in centimetrische stukjes; 1 paprika (ik gebruik 2 kleine - 1 gele en 1 groene); 1 (284 gram) kan gecondenseerde tomatensoep van campbell met basilicum en oregano; 130 liter water; Een kom met een inhoud van 1,25 liter die heetgekookte penne bevat; geraspte parmezaanse kaas (om te garneren)

Dit recept komt uit een kookboek van Campbell's "Dinner's On! 30 Minutes or Less". Heel eenvoudig te maken en te smaken.

Ingrediënten

1 eetlepel plantaardige olie
400 gram Italiaanse worst, gesneden in centimetrische stukjes
1 paprika (ik gebruik 2 kleine - 1 gele en 1 groene)
1 (284 gram) kan gecondenseerde tomatensoep van campbell met basilicum en oregano

130 liter water
Een kom met een inhoud van
1,25 liter die heetgekookte penne bevat
Geraspte parmezaanse kaas (om te garneren)

Bereiding

Verhit olie op middelhoog in grote koekenpan.
Voeg worstbrokken toe en kook 10 minuten of tot ze bruin zijn.
Voeg peper toe en roerbak 3 minuten.
Vet af.
Verlaag het vuur tot medium.
Roer soep en water erdoor.
Verwarm aan de kook, vaak roerend.
Zet het vuur laag.
Laat afgedekt sudderen, tot de worst gaar is - ongeveer 10 minuten, af en toe roeren.
Gooi met penne.
Bestrooi met kaas.