Snelle worst gevulde acorn squash

Name: snelle worst gevulde acorn squash
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 middelgrote acorn squash (kan carnaval of een ander equivalent gebruiken); Bulkworst van 400 gram; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngesneden selderij; Een kop met een inhoud van 130 ml met fijngesnipperde ui; Een kopje met een inhoud van 80 ml die zure room bevat

Dit is een stokje voor je ribgerecht, dat je snel kunt oplossen doordat je de magnetron kunt gebruiken om de pompoen te bereiden. Het komt uit het tijdschrift Quick Cooking.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd pompoen doormidden en verwijder zaadjes.
Leg de pompoen met de zijkant naar beneden op een magnetronbestendige schaal met 2/3 centimeter water en een magnetron op een hoge temperatuur gedurende 10-12 minuten, of tot ze zacht zijn.
Verdeel ondertussen worst in grote koekenpan en voeg bleekselderij en ui toe.
Kook op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is, laat uitlekken.
Haal van het vuur en roer er zure room door.
Schep de worst in de helften van de pompoen.
Bedek de magnetron en zet hem 1 minuut hoog op de magnetron of totdat deze is opgewarmd.