Snoepgoed rollen

Name: snoepgoed rollen
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 pakket (7 gram) actieve droge gist; 60 liter warm water (110 ° tot 115 °); 1 tot 2 eetlepels volle melk; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die bakvet bevat; 1 groot ei; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 4/5 liter die een A-kom bevat met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met rode geglaceerde kersen, in vieren gedeeld; SUIKERGLAZUUR:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 tot 2 eetlepels volle melk

Deze feestelijke rollen zijn leuk en licht zoet en zullen kinderen van alle leeftijden betoveren. Maak ze als onderdeel van een vakantiebrunch of een snack 's avonds geserveerd met warme chocolademelk. In beide gevallen zul je tevreden glimlachen zien. - Janice Peterson, Huron, South Dakota

Ingrediënten

Bereiding

Leg de gist in een kleine kom in warm water. Meng in een grote kom warme melk, suiker, bakvet, ei, zout, gistmengsel en 1/2 liter bloem; klop tot een gladde massa. Voeg de kersen toe. Doe voldoende bloem om een zacht deeg te vormen (deeg kleverig)
Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een glad en elastisch, ongeveer 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom, één keer draaien om de bovenkant in te vetten. Bedek met plasticfolie en laat een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 1 uur
Sla deeg; laat 10 minuten rusten. Draai het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak; deel de helft. Rol elke helft in een rechthoek van 12x7 inch en snij ze elk in twaalf stroken van elk 1 inch breed. Verdraai elke strook en plaats er 2 in. Verschuur op ingevette bakplaten, buig één uiteinde als een blik. Bedek met een keukendoek; laat het op een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 45 minuten. Verwarm de oven op 375 °.
Bak 12-15 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder van pannen naar rooster om af te koelen.
Meng in een kleine kom de suiker van banketbakkers en voldoende melk om de gewenste consistentie te bereiken. Blaas de broodjes op.