Soep van broccoli en rijst

Name: soep van broccoli en rijst
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rijst, medley; 2 grote worteltjes, in blokjes gesneden; 1 ui, in blokjes gesneden; 1 groot teentje knoflook, gehakt; 2 grote broccoli, in kleine stukjes gesneden; 1 eetlepel olie; 1 eetlepel boter; Een kom met een inhoud van 2 liter met groentebouillon; zout en peper naar smaak

Mijn man vroeg me om hem iets relatief milds te maken voor zijn maag. Hij kwam van een reinigingsmachine en wilde zijn maag niet te veel van zijn stuk brengen. Ik dacht dat soep de truc zou moeten doen. Hij was er dol op. Hopelijk doe het ook.Opmerking: Ik heb de Great Valley Rice Medley van Costco gebruikt

Ingrediënten

Bereiding

Kook rijstmengelingen volgens de aanwijzingen van het pakket tot ze net klaar zijn.
Ongeveer 30 minuten.
Niet weglopen.
In een grote soeppan, op middelhoog vuur, smeer boter met olie.
Voeg wortel/ui toe en bak tot de ui zacht is.
Voeg knoflook en bak toe tot ze net geurig zijn.
Voeg broccoli toe en bak ook gedurende 5 minuten.
Voeg bouillon en rijst toe met vloeistof.
Laat het 20 minuten sudderen.
Breng op smaak met zout en peper.

Blogs die misschien interessant zijn

bruine versus witte rijst wat is beter voor uw gezondheid

wild rice nutrition review is het goed voor u

is witte rijst gezond of slecht voor u

is bruine rijst goed voor u voordelen gewichtsverlies en voeding

voorgekookte geconverteerde rijst voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Soep van broccoli en rijst

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies