Soep voor het avondeten

Name: soep voor het avondeten
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 2 uien, gehakt; 1 eetlepel olijfolie; 2 knoflookteentjes, gehakt; 2 selderieribben, gehakt; 1 wortel, groot - gehakt; 1 aardappel, groot, gehakt; 113 gram ham, gerookt, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met soepmix, gedroogd, bonen, linzen en gerst; 1 eetlepel tomatenpuree; 1 eetlepel tomatenpuree; 2 bouillonblokjes; 1 kippenbouillonblokje; 1 spekblokje; 2 liter water, heet; zout en peper, om te kruiden

Ingrediënten

Bereiding

Dobbel uien, selderij en aardappelen en gehakte knoflook.
Verhit de olie in een grote pan en bak de uien, selderij, aardappelen, knoflook en gehakte ham een paar minuten.
voeg het water, gedroogde soepmix, bouillonblokjes, tomatenpuree, tomaat en kruiden toe gedurende ongeveer 30 minuten.
Koel iets en pureer ongeveer een derde van de ingrediënten en keer terug naar de pot - dit maakt de soep dikker.
Serveer met warm knapperig brood voor een heerlijk avondmaal of als eerste gerecht voor het avondeten.