Solo citroen rundvlees pasta

Name: solo citroen rundvlees pasta
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die rundvlees bevat, gekookt en in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ongekookte pasta (ik hou van de platte noedels); Een kop met een inhoud van 130 ml met ui, in blokjes gesneden; 60 liter citroensap; Een beker met een inhoud van 60 ml die catsup bevat; 2 eetlepels bruine suiker; 1 eetlepel boter; 1 eetlepel olijfolie; 1/4 theelepel zout

Het marineren van het vlees in het citroensap zorgt voor een mooie smaak en begint het mals maken. Ik gebruikte overgebleven rosbief, maar gemalen rundvlees of gekookte kip zou ook goed werken in dit recept. Koken is een creatieve sport.

Ingrediënten

Bereiding

Leg het vlees in een ondiepe schaal en meng met het citroensap.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen en giet af.
Smelt de boter met de olie in een koekenpan en bak de uien tot ze transparant zijn.
Voeg de ketchup toe, gevolgd door de bruine suiker en het zout. Roer.
Voeg het vlees toe, kook tot het warm is en voeg dan de gekookte noedels toe en roer tot het is gecoat.