Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MWOOLF
Sombrero taart
Mijn dochter kocht onlangs een paar vintage kookboeken voor me. Dit recept kwam van Betty Crocker's Dinner in a Dish, gepubliceerd in 1965.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 400. Schil en snijd de ui. Giet de maïs af.
-
Bak het vlees en de ui in een grote koekenpan tot het vlees gaar is en de ui zacht is.
-
Roer het tomatensap, maïs en kruiden erdoor. Laat het 10 minuten sudderen.
-
Giet het vlees in een ovenschaal van 11x7.
-
Meng in een grote kom bloem, maïsmeel en zout. Meng in olie tot het mengsel eruit ziet als fijne kruimels.
-
Voeg het water toe en mix tot een zacht deeg ontstaat (voeg indien nodig een beetje meer olie toe). Rol tussen 2 vellen waspapier in een 12x7 rechthoek.
-
Verwijder het bovenste vel waspapier. Plaats het deeg op het vleesmengsel en schil het tweede stukje waspapier. Snijd 4 spleten in de buurt van het midden van het deeg.
-
Bak in 400 oven gedurende 30-35 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minHartige pasteiolie-, ui, balsamico azijn, suiker, ansjovis, nootmuskaat, tijm, peterselie losjes gemeten, bladerdeeg, eieren, kaas, peper, brood, zout,rustieke gesmolten ui en kaaspicknicktaart -
40 minHartige pasteikabeljauw eerst ontdooien, ui, melk, olie-, boter, meel, zout peper, aardappelen, kaas,romige gerookte kabeljauwtaart met cheesy aardappel topping -
60 minHartige pasteilam, Guinness stout marinade lamsvlees, ui, wortel, teentjes knoflook, marjolein, rosmarijn, tijm, peterselie, Worcestershire saus, meel, olie-, zout peper, olie-,shepherd's pie (het echte werk!) -
50 minHartige pasteiverstuiven, meel, meel, gist, suiker, zout, water, olie-, boter, paddestoel, paprika, sherry, paddestoel, water, vlees in, peterselie vlokken,een gerecht rundvlees en champignons pot taart
Ik vond het geweldig