Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BetterCookingForSingleFat
Spaanse olijf- en roomkaas canapeetjes (zwt-8)
Gevonden toen ik op zoek ging naar Spaanse olijfrecepten. Ik ben dol op het gebruik van Spaanse olijven en ik hoop dat je dat ook zult doen. Dit recept is eenvoudig, maar het beste deel is de mogelijkheid om bijna alles te doen wat een dy vooruit kan. Alleen de laatste stap van het roosteren van de canapes moet vlak voor het serveren worden gedaan als je de day-ahead optie kiest (neem nota van mijn tip aan het einde van de voorbereidende stappen). * Veel plezier! *
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 10 sneetjes brood (stevige witte boterham)
- 1 1/2 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
- 170 gram roomkaas, verzacht (een kopje met een capaciteit van 190 ml)
- 170 gram roomkaas, verzacht (een kopje met een capaciteit van 190 ml)
-
Een kop met een inhoud van80 ml met Spaanse olijven (groen, pimiento gevuld, gespoeld, uitgelekt en fijngehakt - 85 gram)
Bereiding
-
Zet het ovenrek in de middelste stand en verwarm de oven voor op 375 ° F
-
Snijd 40 micronronden van de broodschijfjes met de snijder, borstel dan 1 kant van de klok rond met de boter en bak op een hoog bakblik tot ze licht goudbruin zijn (ongeveer 8 min.) Haal ze uit de oven, maar laat toasts op bakplaat. Voorverwarmingskuikentje .
-
Rasp Parmigiano-Reggiano fijn met rasp (opbrengst = ca. Een kom met een inhoud van 1/4 liter bevat). U kunt een voorgeraspte variëteit gebruiken als u deze kunt vinden.
-
Meng de roomkaas, olijven, lente-ui, paprika, paprikapoeder en sherry tot ze goed zijn gemengd. Dan elke toast met 1 theelepel roomkaasmengsel overgieten en met geraspte Parmigiano-Reggiano besprenkelen.
-
Broil hapjes ongeveer 4 in vanaf het vuur tot Parmigiano-Reggiano begint te draaien gouden (ongeveer 1 min).
-
OPMERKINGEN VOOR HET KOKEN: Toast kan 1 keer worden gemaakt, volledig worden gekoeld en vervolgens bij kamertemperatuur in een luchtdichte houder worden bewaard. Het roomkaasmengsel kan 1 kleur voor worden gemaakt (afkoelen en afdekken). Voor gebruik naar kamertemperatuur halen.
-
MIJN TIP: Mijn keuze zou zijn om de sneetjes brood nog steeds heel te poetsen en dan de rondjes te snijden. Dit zou betekenen dat er veel minder tijd wordt besteed aan het verwerken van 40 gll stukjes brood.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minKaaskaas, peperkorrels, teentjes knoflook, salie, chilipepers, rosmarijn, baai, olie-,knoflook en salie gemarineerde kaas
-
100 minKaaswater, salie, olie-, zout peper, maïsmeel, melk melk melk melk, baai, kruidnagel, pimentbes bessen, boter, meel, gorgonzola, zout peper, nootmuskaat, kaas,polenta-gratin met gorgonzola-kaas
-
40 minKaasJalapeno pepers, kaas, spek,eenvoudige gevulde jalapenos
-
0 minVegetarisch receptpizza deeg, olie-, Basilicum pesto, zomer pompoen courgette bevat de huid, kaas, Saus pasta spaghetti Marinara serveren,courgette pesto pizza broodjes
Ik vond het geweldig