Spaghetti met verse tomaten

Name: spaghetti met verse tomaten
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pakket (454 gram) spaghetti; 900 gram verse tomaten, zonder zaadjes en fijngesneden; 340 gram magere kaas met mozzarella, in centimeterkubussen gesneden; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met julienned verse basilicum; 1 blikje (64 gram) gesneden rijpe olijven, uitgelekt; 4 theelepels balsamico azijn; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel grof gemalen peper; 3 knoflookteentjes, gehakt; 2 eetlepels olijfolie

Met de verrukkelijke combinatie van basilicum, tomaten en mozzarella, vormt deze warme pasta-mengeling een heerlijke vleesloze kant of hoofdgerecht. Uit Avon Lake, Ohio, schrijft Sandy Jenkins: "Iedereen in onze familie is dol op dit recept en het is zo'n geweldige manier om gebruik verse tomaten uit je tuin. "

Ingrediënten

Bereiding

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng ondertussen in een grote serveerschaal de tomaten, kaas, basilicum, olijven, azijn, zout en peper. Spoel af; voeg toe aan het tomatenmengsel en meng om te combineren.
In een kleine anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur, kook de knoflook in olie tot ze gaar is. Giet over het spaghetti-mengsel; gooi je jas.

Blogs die misschien interessant zijn

tomaten 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

sinaasappelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

21 redenen om echt voedsel te eten

6 geweldige voordelen van knoflookgezichten

knoflookallergie symptomen en meer

Ik vond het geweldig

Spaghetti met verse tomaten

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies