Spaghetti squash met pijnboompitten, salie en romano

Name: spaghetti squash met pijnboompitten, salie en romano
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 spaghetti squash, in de lengte gehalveerd en gezaaid; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geroosterde pijnboompitten; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Pecorino Romano-kaas; 2 eetlepels gehakte verse salie; 2 theelepels boter, gesmolten; zout en peper naar smaak

Ingrediënten

1 spaghetti squash, in de lengte gehalveerd en gezaaid
Een kopje met een inhoud van
60 ml met geroosterde pijnboompitten
Een kopje met een inhoud van
60 ml met geraspte Pecorino Romano-kaas

2 eetlepels gehakte verse salie
2 theelepels boter, gesmolten
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Plaats de pompoen met de snijzijde naar beneden in een grote ovenschaal.
Bak de pompoen in de voorverwarmde oven gedurende 50 minuten.
Schaaf het vlees van de pompoen van de schil met een vork en doe het in een kom. Voeg de pijnboompitten, kaas, salie, boter, zout en peper toe; gooien om te combineren. Onmiddellijk bewaren.