Spaghettini verdi

Name: spaghettini verdi
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 6 eetlepels boter; 2 eetlepels olijfolie; 3 teentjes knoflook, geplet; 8 eetlepels fijngehakte Italiaanse peterselie (vers); 400 gram spaghettini (angel hair pasta); 1 theelepel gemalen zwarte peper; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat; zout

Maak en deel dit Spaghettini Verdi-recept uit.

Ingrediënten

6 eetlepels boter
2 eetlepels olijfolie
3 teentjes knoflook, geplet
8 eetlepels fijngehakte Italiaanse peterselie (vers)

400 gram spaghettini (angel hair pasta)
1 theelepel gemalen zwarte peper
Een kop met een inhoud van
60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat
Zout

Bereiding

Verhit boter en olie in een steelpan. Bak de geplette knoflook tot hij goudbruin is. Gooi knoflook weg.
Roer de peterselie erdoor en laat 4 minuten sudderen.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking; goed afspoelen. Plaats in een grote kom. Voeg peper, Parmezaanse kaas en zout toe en gooi het goed.
Voeg de peterseliesaus toe en gooi opnieuw. Serveer onmiddellijk.