Specerij gewreven zalm met komkommer smaak

Name: specerij gewreven zalm met komkommer smaak
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel bruine suiker; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel chilipoeder; 1 theelepel paprika; 1/2 theelepel zout, verdeeld; 1/4 theelepel gedroogde tijm; 113 zalmfilets, 170 gram geschild; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die komkommers bevat, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rode paprika, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ui, gehakt; 2 eetlepels verse munt, gehakt; 1 eetlepels kappertjes; 1 eetlepel ciderazijn

Dit recept plaatsen om het deze week te proberen. Vind het recept op Pinterest, dat zijn oorsprong had in een kooklichtrecept.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill voor.
Combineer de eerste 6 ingrediënten, 0,25 theelepel zout en gedroogde tijm; wrijf gelijkmatig over de vis. Plaats de vis op een jelly-roll pan bedekt met kookspray. Rooster 8 minuten of tot vis vlokken gemakkelijk wanneer getest met een vork.
Combineer 0,25 theelepel zout, komkommer en resterende ingrediënten; serveer met vis.