Spek bijt flambe

Name: spek bijt flambe
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram garnalen; 200 gram spek; Een beker met een inhoud van 130 ml die rum bevat

Maak en deel dit Bacon Bites Flambe recept uit.

Ingrediënten

900 gram garnalen
200 gram spek

Een beker met een inhoud van
130 ml die rum bevat

Bereiding

Pel en deveine de garnalen. Verwarm de rum in een kleine pan op laag vuur.
Wikkel elke garnaal in een smalle reep spek en zet vast met een tandenstoker.
Plaats garnalen in een ondiepe pan en bak op 450 voor ongeveer 10 minuten, vaak draaien, totdat spek knapperig is.
Doe de garnalen in een komfoor of een keramische schaal. Giet de rum over de garnalen en ontsteek.
Serveer onmiddellijk.