Spek cheddar bieslook muffins

Name: spek cheddar bieslook muffins
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 6 dikke plakjes spek; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 1/2 eetlepels witte suiker; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1 1/2 theelepels knoflookpoeder; 4 theelepels gedroogde bieslook; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin versnipperde, scherpe Cheddar-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin versnipperde, scherpe Cheddar-kaas; 1 ei, geslagen; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die champignonroomsoep bevat; 130 liter plantaardige olie

Ingrediënten

Bereiding

Plaats bacon in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is. Giet af, brokkel af en zet opzij.
Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Vet de muffinpan licht in.
Meng in een grote mengkom bloem, suiker, bakpoeder, zout, knoflookpoeder, bieslook, parmezaanse kaas, cheddar en afgebrokkeld spek. Meng het ei, de melk, de champignonroomsoep en de plantaardige olie. Meng in de droge ingrediënten en samen roeren om te bevochtigen.
Schep het beslag in voorbereide muffinpannen en bak op 200 graden (200 C) gedurende 20 tot 25 minuten, of totdat een tandenstoker in een muffin gestoken er schoon uitkomt.